PostHeaderIcon Pizzás stangli

pizap.com13759567386252Nagyon finom uzsonna, a gyerekek tízóraira a suliba is magukkal vihetik 🙂

Hozzávalók a tésztához:

  • 50 dkg fehér tönkölyliszt
  • 50 ml olivaolaj
  • 2,5 dl víz
  • 3 dkg élesztő
  • mokkáskanálnyi cukor
  • teáskanálnyi só
  • evőkanálnyi oeregano

A tetejére:

  • 2-3 db nagy paradicsom
  • 1 kis fej hagyma
  • bazsaalikom
  • oregano
  • sonka
  • sajt

A tésztához a lisztet a sóval és az oreganoval elkeverjük, majd hozzáadjuk a vízben a cukorral felfuttatott élesztőt és az olajat. Alaposan összedolgozzuk és a duplájára kelesztjük. Ezalatt a paradicsomokat meghámozzuk és a hagymával, valamint a fűszerekkel együtt krémesre turmixoljuk. A tésztát kelesztés után kissé visszagyúrjuk, majd 8 egyenlő darabra vágjuk. A darabokat hosszúkásra formázzuk és középen mindegyiket hosszában félig bevágjuk. A stanglikat sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük és 15 perc pihenő után mindegyiket megkenjük a paradicsommal, és megszórjuk csíkokra vágott sonkával majd reszelt sajttal. 180 C fokos sütőben készre sütjük.

Jó étvágyat kívánok!

 

Hozzászólások lehetősége itt nem engedélyezett.

2018. november
h k s c p s v
« aug    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930