Az Élet Fűszerei

Posts Tagged ‘valentin nap’

Az én Valentin-napi videóm Nektek, kedves Olvasóim. Sok-sok szeretettel!!!

Zene: Michael Bublé – Close your eyes  <3

Azt hiszem ez a legegyszerűbb valentin-napi sütemény.

Hozzávalók:

• 30 dkg liszt
• 1 teáskanálnyi sütőpor
• 8 dkg cukor
• 2 db tojás
• 5 dkg vaj
• csipetnyi só
• 2,5 dl tej

Így készül:

A tojásokat szétválasztjuk, a sárgájákat a cukorral, sóval és a lágy vajjal krémesre keverjük, a fehérjékből kemény habot verünk. Egy másik edényben a lisztet a sütőporral elkeverjük, majd a tejjel felváltva a tojásos vajhoz adagoljuk. Végül a tojáshabot is beleforgatjuk. Sűrűn folyó masszát kell kapnunk, de ha túl sűrűnek találjuk, kicsi vízzel hígíthatjuk.

Gofrisütőben a szokott módon kisütjük. Tálalhatjuk porcukorral, lekvárral, Nutellával, tejszínhabbal.

Jó étvágyat kívánok!

“Tudja, az a fura, hogy valamire emlékszik az ember, valamire nem. Emlékszem a legelső buszozásomra az iskolába, jól emlékszem. Igazán fura, mik maradnak meg az ember fejében. A születésemre például nem emlékszem. És nem bírom felidézni az első karácsonyi ajándékomat, vagy hogy mikor vittek először a folyópartra piknikre. Viszont arra jól emlékszem, mikor hallottam először a világ legédesebb hangját. Sose láttam olyan szépet életemben, mint az a kislány. Olyan volt, mint egy angyal. (…) Attól kezdve mindig együtt voltunk, úgy voltunk, mint a borsó meg a héja.”

Forrest Gump