PostHeaderIcon Babakonyha: zöldséges rizs a babának

Egy húsmentes, finom főétel a legkisebbeknek. A darabosabb ételek bevezetése után, kb 1 éves kortól adható. Leturmixolva kb 7 hónapos kortól.

Hozzávalók:

  • 1 evőkanálnyi olíva olaj
  • fél fej hagyma
  • 1 kis sárgarépa
  • 3 evőkanálnyi zöldborsó
  • 4 evőkanálnyi rizs
  • tetszőleges friss zöldfűszer (zöldpetrezselyem, lestyán vagy bazsalikom)

Így készül:

A hagymát apróra vágjuk és az olajon kissé megpirítjuk, éppen csak annyira, hogy üveges legyen. Rátesszük a megtisztított, felkarikázott sárgarépát és a megtisztított zöldborsót, tetszőlegyes zöldfűszerrel ízesítjük és 1-2 kanálnyi vizet aláöntve pár percig pároljuk. Ekkor hozzáadjuk az átmosott rizst, felöntjük annyi vízzel amennyi épp ellepi és 5 percig főzzük, majd a tűzhelyről levéve, fedő alatt készre pároljuk.

Jó étvágyat kívánok 🙂

 

Hozzászólások lehetősége itt nem engedélyezett.

2018. április
h k s c p s v
« nov    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  
Életfűszerei FACEBOOK