{"id":88,"date":"2013-02-01T13:28:27","date_gmt":"2013-02-01T13:28:27","guid":{"rendered":"http:\/\/eletfuszerei.hu\/?p=88"},"modified":"2014-02-26T13:44:55","modified_gmt":"2014-02-26T12:44:55","slug":"vacsorara-johet-egy-pompos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eletfuszerei.hu\/?p=88","title":{"rendered":"Vacsor\u00e1ra j\u00f6het egy pompos?"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/eletfuszerei.hu\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/IMAG0450.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-89\" alt=\"IMAG0450\" src=\"https:\/\/eletfuszerei.hu\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/IMAG0450-300x200.jpg\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/eletfuszerei.hu\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/IMAG0450-300x200.jpg 300w, https:\/\/eletfuszerei.hu\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/IMAG0450-1024x682.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ez az \u00e9tek nagy kedvenc n\u00e1lunk. A keny\u00e9rl\u00e1ngos &#8211; \u00fagy is mint pompos, langall\u00f3 &#8211; a kirakod\u00f3v\u00e1s\u00e1rok, fesztiv\u00e1lok non plusz ultr\u00e1ja. Mi kb. 15 \u00e9ve ismerkedt\u00fcnk meg vele a mesters\u00e9gek \u00fcnnep\u00e9n, az\u00f3ta rendszeresen k\u00e9sz\u00edtem \u00e9s mindig osztatlan sikert arat.<\/p>\n<p>\u00cdme az \u00e9n keny\u00e9rl\u00e1ngosom:<\/p>\n<p>Mi kell hozz\u00e1?<\/p>\n<ul>\n<li>50 dkg liszt (10 dkg teljes ki\u0151rl\u00e9s\u0171 t\u00f6nk\u00f6lyliszt, 15 dkg feh\u00e9r t\u00f6nk\u00f6lyliszt, 25 dkg b\u00fazaliszt)<\/li>\n<li>1 db kis m\u00e9ret\u0171 h\u00e9j\u00e1ban f\u0151tt krumpli<\/li>\n<li>egy di\u00f3nyi sert\u00e9szs\u00edr (mangalicazs\u00edr)<\/li>\n<li>1 dl v\u00edz<\/li>\n<li>1,5 dl tej<\/li>\n<li>s\u00f3<\/li>\n<li>3 dl tejf\u00f6l<\/li>\n<li>20 dkg cs\u00e1sz\u00e1rszalonna<\/li>\n<li>1 nagy fej lila hagyma<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00cdgy k\u00e9sz\u00fcl:<\/p>\n<p>A krumplit megf\u0151zz\u00fck, megh\u00e1mozzuk \u00e9s kih\u0171tj\u00fck. Az \u00e9leszt\u0151t a tej \u00e9s a v\u00edz kever\u00e9k\u00e9ben egy mokk\u00e1skan\u00e1lnyi cukorral felfuttatjuk.<\/p>\n<p>A liszteket kim\u00e9rj\u00fck \u00e9s \u00f6sszeszit\u00e1ljuk. Bevallom, \u00e9n nem szeretek lisztet szit\u00e1lni, ez\u00e9rt nem is szoktam. Ha k\u00e9zi habver\u0151vel j\u00f3l elkeverj\u00fck a liszteket \u00e9s a s\u00f3t, az is megteszi.<\/p>\n<p>A lisztben elmorzsoljuk a sert\u00e9szs\u00edrt, majd belereszelj\u00fck a krumplit v\u00e9g\u00fcl az \u00e9leszt\u0151vel j\u00f3l \u00f6sszedolgozzuk. Letakarva 30 percig kelesztj\u00fck, majd kiny\u00fajtjuk \u00e9s s\u00fct\u0151pap\u00edrral b\u00e9lelt, vagy zs\u00edrral kikent tepsibe tessz\u00fck. Megkenj\u00fck a tejf\u00f6llel \u00e9s r\u00e1sz\u00f3rjuk az apr\u00f3ra v\u00e1gott lila hagym\u00e1t \u00e9s szalonn\u00e1t. Esetleg egy kis reszelt sajttal is meghinthetj\u00fck, ezzel is fokozva az \u00edz \u00e9lm\u00e9nyt.<\/p>\n<p>180 C fokos s\u00fct\u0151ben megs\u00fctj\u00fck.<\/p>\n<p>Fogyaszt\u00e1s\u00e1t melegen aj\u00e1nlom! Egy j\u00f3 fr\u00f6ccs j\u00f3l cs\u00faszik r\u00e1. \ud83d\ude42<\/p>\n<p>J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat!<span id=\"qwertyLinks2\"><\/span><\/p>\n<div id=\"wp_fb_like_button\" style=\"margin:5px 0;float:none;height:100px;\"><script src=\"http:\/\/connect.facebook.net\/en_US\/all.js#xfbml=1\"><\/script><fb:like href=\"https:\/\/eletfuszerei.hu\/?p=88\" send=\"true\" layout=\"button_count\" width=\"450\" show_faces=\"true\" font=\"arial\" action=\"like\" colorscheme=\"light\"><\/fb:like><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ez az \u00e9tek nagy kedvenc n\u00e1lunk. A keny\u00e9rl\u00e1ngos &#8211; \u00fagy is mint pompos, langall\u00f3 &#8211; a kirakod\u00f3v\u00e1s\u00e1rok, fesztiv\u00e1lok non plusz ultr\u00e1ja. Mi kb. 15 \u00e9ve ismerkedt\u00fcnk meg vele a mesters\u00e9gek \u00fcnnep\u00e9n, az\u00f3ta rendszeresen k\u00e9sz\u00edtem \u00e9s mindig osztatlan sikert arat. \u00cdme az \u00e9n keny\u00e9rl\u00e1ngosom: Mi kell hozz\u00e1? 50 dkg liszt (10 dkg teljes ki\u0151rl\u00e9s\u0171 t\u00f6nk\u00f6lyliszt, 15 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[17,25],"class_list":["post-88","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-hazi-pekseg","tag-tonkolyliszt","tag-vacsora"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eletfuszerei.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/88","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eletfuszerei.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eletfuszerei.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eletfuszerei.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eletfuszerei.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=88"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/eletfuszerei.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/88\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1020,"href":"https:\/\/eletfuszerei.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/88\/revisions\/1020"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eletfuszerei.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=88"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eletfuszerei.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=88"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eletfuszerei.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=88"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}