{"id":715,"date":"2013-08-23T08:00:06","date_gmt":"2013-08-23T07:00:06","guid":{"rendered":"http:\/\/eletfuszerei.hu\/?p=715"},"modified":"2013-08-22T22:03:45","modified_gmt":"2013-08-22T21:03:45","slug":"lecso-telire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eletfuszerei.hu\/?p=715","title":{"rendered":"Lecs\u00f3 t\u00e9lire"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/eletfuszerei.hu\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/pizap.com13771867998757.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-705\" alt=\"pizap.com13771867998757\" src=\"https:\/\/eletfuszerei.hu\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/pizap.com13771867998757-300x179.jpg\" width=\"300\" height=\"179\" srcset=\"https:\/\/eletfuszerei.hu\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/pizap.com13771867998757-300x179.jpg 300w, https:\/\/eletfuszerei.hu\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/pizap.com13771867998757-1024x612.jpg 1024w, https:\/\/eletfuszerei.hu\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/pizap.com13771867998757.jpg 2000w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Akik ismernek tudj\u00e1k, hogy szeretem a ny\u00e1r \u00edzeit eltenni t\u00e9lire. \u00cdgy van ez a lecs\u00f3val is. \u00d6sszehasonl\u00edthatatlanul finomabb a kert\u00fcnkben termesztett alapanyagokb\u00f3l eltett lecs\u00f3 a boltin\u00e1l \u00e9s m\u00e9g anyagilag is jobban j\u00e1runk &#8211; m\u00e9g akkor is, ha nincs kert\u00fcnk \u00e9s meg kell venn\u00fcnk hozz\u00e1 a paprik\u00e1t \u00e9s a paradicsomot.<\/p>\n<p>Az \u00e9n lecs\u00f3m nagyon egyszer\u0171: 3 kg paradicsom \u00e9s 5-6 kg paprika kell hozz\u00e1. \u00c9n hagym\u00e1t nem teszek bele, mert azt mindig frissen teszem az \u00e9telbe, \u00e9s egy\u00e9bk\u00e9nt is j\u00f3l t\u00e1rolhat\u00f3.<\/p>\n<p>A paradicsomot megh\u00e1mozzuk \u00e9s z\u00f6ld r\u00e9szeit kiv\u00e1gva, felkock\u00e1zva feltessz\u00fck f\u0151ni egy j\u00f3 nagy faz\u00e9kban. \u00c9n le szoktam forr\u00e1zni, \u00edgy k\u00f6nnyebben lehet h\u00e1mozni. Miut\u00e1n a paradicsom rottyan egyet \u00e9s levet enged, r\u00e1dobjuk a megtiszt\u00edtott, felkock\u00e1zott paprik\u00e1t. P\u00e1r perc alatt \u00f6sszeforraljuk, majd forr\u00f3n mehet az \u00fcvegekbe, \u00e9s r\u00f6gt\u00f6n sz\u00e1razdunsztba vele!<\/p>\n<p>Tart\u00f3s\u00edt\u00f3szert nem haszn\u00e1lok, viszont a kupakokat ki szoktam f\u0151zni, k\u00f6zvetlen\u00fcl haszn\u00e1lat el\u0151tt. Ha tiszta, j\u00f3l z\u00e1r\u00f3d\u00f3 \u00fcvegeket, kupakokat haszn\u00e1lunk, akkor nem fog t\u00f6nkremenni a lecs\u00f3nk.<\/p>\n<p>Arra \u00e9rdemes m\u00e9g figyelni, hogy lehet\u0151leg augusztusban tegy\u00fck el, mert a szeptemberi paprika m\u00e1r keserny\u00e9s, \u00e9s ez meg\u00e9rzik a lecs\u00f3n.<\/p>\n<div id=\"wp_fb_like_button\" style=\"margin:5px 0;float:none;height:100px;\"><script src=\"http:\/\/connect.facebook.net\/en_US\/all.js#xfbml=1\"><\/script><fb:like href=\"https:\/\/eletfuszerei.hu\/?p=715\" send=\"true\" layout=\"button_count\" width=\"450\" show_faces=\"true\" font=\"arial\" action=\"like\" colorscheme=\"light\"><\/fb:like><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Akik ismernek tudj\u00e1k, hogy szeretem a ny\u00e1r \u00edzeit eltenni t\u00e9lire. \u00cdgy van ez a lecs\u00f3val is. \u00d6sszehasonl\u00edthatatlanul finomabb a kert\u00fcnkben termesztett alapanyagokb\u00f3l eltett lecs\u00f3 a boltin\u00e1l \u00e9s m\u00e9g anyagilag is jobban j\u00e1runk &#8211; m\u00e9g akkor is, ha nincs kert\u00fcnk \u00e9s meg kell venn\u00fcnk hozz\u00e1 a paprik\u00e1t \u00e9s a paradicsomot. Az \u00e9n lecs\u00f3m nagyon egyszer\u0171: 3 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[83,51,93,74],"class_list":["post-715","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-a-kamra-polcra","tag-lecso","tag-nyar","tag-paprika","tag-paradicsom"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eletfuszerei.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/715","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eletfuszerei.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eletfuszerei.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eletfuszerei.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eletfuszerei.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=715"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/eletfuszerei.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/715\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eletfuszerei.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=715"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eletfuszerei.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=715"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eletfuszerei.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=715"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}