{"id":569,"date":"2013-07-16T13:19:27","date_gmt":"2013-07-16T12:19:27","guid":{"rendered":"http:\/\/eletfuszerei.hu\/?p=569"},"modified":"2013-07-16T13:23:32","modified_gmt":"2013-07-16T12:23:32","slug":"sargabarackos-gomboc-itt-az-ideje","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eletfuszerei.hu\/?p=569","title":{"rendered":"S\u00e1rgabarackos gomb\u00f3c &#8211; itt az ideje :)"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/eletfuszerei.hu\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/pizap.com13739725127183.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-570\" alt=\"pizap.com13739725127183\" src=\"https:\/\/eletfuszerei.hu\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/pizap.com13739725127183-300x179.jpg\" width=\"300\" height=\"179\" srcset=\"https:\/\/eletfuszerei.hu\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/pizap.com13739725127183-300x179.jpg 300w, https:\/\/eletfuszerei.hu\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/pizap.com13739725127183-1024x612.jpg 1024w, https:\/\/eletfuszerei.hu\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/pizap.com13739725127183.jpg 2000w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-family: comic sans ms,sans-serif;\">Na ez a ny\u00e1r sl\u00e1gere n\u00e1lunk!\u00a0 \ud83d\ude42\u00a0 Sokf\u00e9lek\u00e9ppen pr\u00f3b\u00e1ltam m\u00e1r k\u00e9sz\u00edteni, de szerintem csak friss barackb\u00f3l az igazi.\u00a0 Ha van kedvetek, pr\u00f3b\u00e1lj\u00e1tok ki id\u00e9n az \u00e9n t\u00f6nk\u00f6lylisztes receptemet &#8211; az igazs\u00e1gnak tartozom annyival, hogy az eredeti recept a nagymam\u00e1mt\u00f3l sz\u00e1rmazik, \u0151 a gomb\u00f3ck\u00e9sz\u00edt\u00e9s mestere, de mivel \u00e9n t\u00f6nk\u00f6lylisztet haszn\u00e1lok egy kicsit m\u00f3dos\u00edtottam rajta. A l\u00e9szeg persze ugyanaz: eg\u00e9szs\u00e9ges, t\u00e1pl\u00e1l\u00f3, finom barackos gomb\u00f3c ker\u00fclj\u00f6n az asztalra \ud83d\ude42<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/eletfuszerei.hu\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/pizap.com13739724438432.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-571\" alt=\"pizap.com13739724438432\" src=\"https:\/\/eletfuszerei.hu\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/pizap.com13739724438432-300x179.jpg\" width=\"300\" height=\"179\" srcset=\"https:\/\/eletfuszerei.hu\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/pizap.com13739724438432-300x179.jpg 300w, https:\/\/eletfuszerei.hu\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/pizap.com13739724438432-1024x612.jpg 1024w, https:\/\/eletfuszerei.hu\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/pizap.com13739724438432.jpg 2000w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p><span style=\"font-family: comic sans ms,sans-serif;\">A hozz\u00e1val\u00f3k mennyis\u00e9g\u00e9t csak hozz\u00e1vet\u0151legesen tudom megadni, meg h\u00e1t a nagymam\u00e1m szavaival \u00e9lve &#8222;szemmel, \u00e9sz n\u00e9lk\u00fcl kell csin\u00e1lni&#8221; \ud83d\ude42<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-family: comic sans ms,sans-serif;\">kb. 1 kg f\u0151tt krumpli<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: comic sans ms,sans-serif;\">di\u00f3nyi sert\u00e9szs\u00edr<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: comic sans ms,sans-serif;\">csipetnyi s\u00f3<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: comic sans ms,sans-serif;\">kb. 3 ev\u0151kan\u00e1lnyi teljes ki\u0151rl\u00e9s\u0171 t\u00f6nk\u00f6lyliszt<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: comic sans ms,sans-serif;\">kb. 30 dkg feh\u00e9r t\u00f6nk\u00f6lyliszt<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: comic sans ms,sans-serif;\">1 eg\u00e9sz toj\u00e1s<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: comic sans ms,sans-serif;\">pir\u00edtott zsemlemorzsa<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: comic sans ms,sans-serif;\">kb. f\u00e9l kg apr\u00f3bb m\u00e9ret\u0171 s\u00e1rgabarack<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-family: comic sans ms,sans-serif;\">A f\u0151tt krumplit teljesen kih\u0171tj\u00fck \u00e9s \u00e1tt\u00f6rj\u00fck. Megs\u00f3zzuk, belekeverj\u00fck a zs\u00edrt \u00e9s a toj\u00e1st, majd annyi lisztet adunk hozz\u00e1, hogy j\u00f3l gy\u00farhat\u00f3 t\u00e9szt\u00e1nk legyen. Fontos, hogy hideg krumplival dolgozzunk, mert ha kicsit is langyos, akkor ragacsos, ny\u00fal\u00f3s lesz a t\u00e9szt\u00e1nk. Pihentetni nem kell, r\u00f6gt\u00f6n bele is foghatunk a gomb\u00f3cgy\u00e1rt\u00e1sba. \u00c9n nem szoktam kiny\u00fajtani a t\u00e9szt\u00e1t, hanem cs\u00edpek bel\u0151le egy darabot, a tenyeremet kilap\u00edtom, erre ker\u00fcl a kimagvalt s\u00e1rgabarack, gomb\u00f3cot form\u00e1zok bel\u0151le \u00e9s mehet a lassan f\u0151v\u0151 v\u00edzbe. Egyszerre csak 3-4 darabot f\u0151zz\u00fcnk, ha felj\u00f6nnek a v\u00edz tetej\u00e9re, onnant\u00f3l sz\u00e1m\u00edtva m\u00e9g n\u00e9h\u00e1ny perc. Sz\u0171r\u0151kan\u00e1llal pir\u00edtott morzs\u00e1ba szedj\u00fck, j\u00f3l megforgatjuk \u00e9s m\u00e1r t\u00e1lalhatjuk is.\u00a0 Az\u00e9rt haszn\u00e1lok apr\u00f3bb barackokat, mert egy gomb\u00f3cba egy eg\u00e9sz barackot teszek, csak a magok hely\u00e9re ker\u00fcl egy csipetnyi ny\u00edrfacukor vagy cukor.\u00a0<\/span> <span style=\"font-family: comic sans ms,sans-serif;\">Ink\u00e1bb az el\u0151bbi \ud83d\ude42<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: comic sans ms,sans-serif;\">A gyermekeim v\u00e9gtelen\u00edtett \u00fczemm\u00f3dban tudj\u00e1k fogyasztani \ud83d\ude42 <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: comic sans ms,sans-serif;\">J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat k\u00edv\u00e1nok!<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"wp_fb_like_button\" style=\"margin:5px 0;float:none;height:100px;\"><script src=\"http:\/\/connect.facebook.net\/en_US\/all.js#xfbml=1\"><\/script><fb:like href=\"https:\/\/eletfuszerei.hu\/?p=569\" send=\"true\" layout=\"button_count\" width=\"450\" show_faces=\"true\" font=\"arial\" action=\"like\" colorscheme=\"light\"><\/fb:like><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Na ez a ny\u00e1r sl\u00e1gere n\u00e1lunk!\u00a0 \ud83d\ude42\u00a0 Sokf\u00e9lek\u00e9ppen pr\u00f3b\u00e1ltam m\u00e1r k\u00e9sz\u00edteni, de szerintem csak friss barackb\u00f3l az igazi.\u00a0 Ha van kedvetek, pr\u00f3b\u00e1lj\u00e1tok ki id\u00e9n az \u00e9n t\u00f6nk\u00f6lylisztes receptemet &#8211; az igazs\u00e1gnak tartozom annyival, hogy az eredeti recept a nagymam\u00e1mt\u00f3l sz\u00e1rmazik, \u0151 a gomb\u00f3ck\u00e9sz\u00edt\u00e9s mestere, de mivel \u00e9n t\u00f6nk\u00f6lylisztet haszn\u00e1lok egy kicsit m\u00f3dos\u00edtottam rajta. A [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,73],"tags":[43,41,32,84,51,38,37,17,25],"class_list":["post-569","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sutemenyek","category-tesztafelek","tag-burgonya","tag-ebed","tag-edesseg","tag-gomboc","tag-nyar","tag-nyirfacukor","tag-retro","tag-tonkolyliszt","tag-vacsora"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eletfuszerei.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/569","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eletfuszerei.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eletfuszerei.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eletfuszerei.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eletfuszerei.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=569"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/eletfuszerei.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/569\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eletfuszerei.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=569"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eletfuszerei.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=569"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eletfuszerei.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=569"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}