{"id":171,"date":"2013-02-23T17:19:10","date_gmt":"2013-02-23T16:19:10","guid":{"rendered":"http:\/\/eletfuszerei.hu\/?p=171"},"modified":"2013-02-26T08:40:15","modified_gmt":"2013-02-26T07:40:15","slug":"egyszeruen-padlizsankrem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eletfuszerei.hu\/?p=171","title":{"rendered":"Egyszer\u0171en padlizs\u00e1nkr\u00e9m"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/eletfuszerei.hu\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/M\u00e1solat-IMAG0724.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-172\" alt=\"M\u00e1solat - IMAG0724\" src=\"https:\/\/eletfuszerei.hu\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/M\u00e1solat-IMAG0724-300x200.jpg\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/eletfuszerei.hu\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/M\u00e1solat-IMAG0724-300x200.jpg 300w, https:\/\/eletfuszerei.hu\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/M\u00e1solat-IMAG0724-1024x682.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ez egy v\u00e9gtelen\u00fcl egyszer\u0171 szendvicskr\u00e9m. Nagyon gyorsan elk\u00e9sz\u00fcl, \u00e9s ezeken a borong\u00f3s t\u00e9l v\u00e9gi napokon j\u00f3l esik vacsor\u00e1ra egy kis padlizs\u00e1nos pir\u00edt\u00f3ssal felid\u00e9zni a ny\u00e1r \u00edzeit.<\/p>\n<p>Mi kell hozz\u00e1?<\/p>\n<ul>\n<li>1 db padlizs\u00e1n<\/li>\n<li>1 fej hagyma<\/li>\n<li>1 gerezd fokhagyma<\/li>\n<li>kb. 2 ev\u0151kan\u00e1l majon\u00e9z<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00cdgy k\u00e9sz\u00fcl:<\/p>\n<p>A padlizs\u00e1nt t\u00f6bb helyen megszurk\u00e1ljuk \u00e9s a s\u00fct\u0151ben kb. 250 C fokon megs\u00fctj\u00fck. Akkor j\u00f3, ha m\u00e1r\u00a0 minden oldala r\u00e1ncos. Am\u00edg a padlizs\u00e1n s\u00fcl, addig a hagym\u00e1t apr\u00f3 kock\u00e1kra v\u00e1gjuk \u00e9s az olajon &#8211; kicsit megs\u00f3zva &#8211; megp\u00e1roljuk.\u00a0 Miut\u00e1n megs\u00fclt a padlizs\u00e1nunk, sz\u00e9pen leh\u00fazzuk a h\u00e9j\u00e1t, a h\u00fas\u00e1t kiss\u00e9 \u00f6sszet\u00f6rj\u00fck. R\u00e1kanalazzuk a p\u00e1rolt hagym\u00e1t, r\u00e1reszelj\u00fck a fokhagym\u00e1t, \u00e9s az eg\u00e9szet kikeverj\u00fck a majon\u00e9zzel. \u00c9n a gyerekek kedv\u00e9\u00e9rt botmixerrel teljesen kr\u00e9mszer\u0171re szoktam keverni, de \u00edzl\u00e9s szerint darabosra is hagyhatjuk.<\/p>\n<p>Azt szokt\u00e1k mondani, hogy fa eszk\u00f6z\u00f6kkel kell dolgozni a padlizs\u00e1nnal, mert a f\u00e9mt\u0151l megfeketedik. Bevallom, \u00e9n soha nem haszn\u00e1ltam fa eszk\u00f6z\u00f6ket \u00e9s m\u00e9g egyszer sem feketedett meg a padlizs\u00e1nom.<\/p>\n<p>Mivel t\u00e9len neh\u00e9z padlizs\u00e1nhoz jutni, r\u00e1ad\u00e1sul bizonytalan a sz\u00e1rmaz\u00e1sa,ez\u00e9rt javaslom, hogy ny\u00e1r v\u00e9g\u00e9n tegy\u00fcnk el t\u00e9lire egy kis padlizs\u00e1nkr\u00e9met a k\u00f6vetkez\u0151 k\u00e9ppen: a fent le\u00edrtak szerint elk\u00e9sz\u00edtj\u00fck a kr\u00e9m\u00fcnket, de nem ugrunk neki r\u00f6gt\u00f6n egy pir\u00edt\u00f3ssal, hanem egy faz\u00e9kba tessz\u00fck \u00e9s 5-7 percig forraljuk.\u00a0 M\u00e9g forr\u00f3n \u00fcvegekbe t\u00f6ltj\u00fck, j\u00f3l lez\u00e1rjuk \u00e9s sz\u00e1razon kidunsztoljuk. A t\u00e9li borong\u00f3s napokon el\u00e9g csak leemelni a kamra polcr\u00f3l egy \u00fcveggel \u00e9s m\u00e1r csak a pir\u00edt\u00f3sr\u00f3l kell gondoskodnunk.<\/p>\n<p>J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat hozz\u00e1!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"wp_fb_like_button\" style=\"margin:5px 0;float:none;height:100px;\"><script src=\"http:\/\/connect.facebook.net\/en_US\/all.js#xfbml=1\"><\/script><fb:like href=\"https:\/\/eletfuszerei.hu\/?p=171\" send=\"true\" layout=\"button_count\" width=\"450\" show_faces=\"true\" font=\"arial\" action=\"like\" colorscheme=\"light\"><\/fb:like><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ez egy v\u00e9gtelen\u00fcl egyszer\u0171 szendvicskr\u00e9m. Nagyon gyorsan elk\u00e9sz\u00fcl, \u00e9s ezeken a borong\u00f3s t\u00e9l v\u00e9gi napokon j\u00f3l esik vacsor\u00e1ra egy kis padlizs\u00e1nos pir\u00edt\u00f3ssal felid\u00e9zni a ny\u00e1r \u00edzeit. Mi kell hozz\u00e1? 1 db padlizs\u00e1n 1 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma kb. 2 ev\u0151kan\u00e1l majon\u00e9z \u00cdgy k\u00e9sz\u00fcl: A padlizs\u00e1nt t\u00f6bb helyen megszurk\u00e1ljuk \u00e9s a s\u00fct\u0151ben kb. 250 C [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9,49],"tags":[52,51,50,59,15],"class_list":["post-171","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-a-kamra-polcra","category-szendvicskremek","tag-kamra","tag-nyar","tag-padlizsan","tag-szendvicskrem","tag-tel"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eletfuszerei.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/171","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eletfuszerei.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eletfuszerei.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eletfuszerei.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eletfuszerei.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=171"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/eletfuszerei.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/171\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eletfuszerei.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=171"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eletfuszerei.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=171"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eletfuszerei.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=171"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}