{"id":152,"date":"2013-02-13T11:05:17","date_gmt":"2013-02-13T10:05:17","guid":{"rendered":"http:\/\/eletfuszerei.hu\/?p=152"},"modified":"2014-02-26T13:39:44","modified_gmt":"2014-02-26T12:39:44","slug":"lekvaros-bukta-a-retro-jegyeben","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eletfuszerei.hu\/?p=152","title":{"rendered":"Lekv\u00e1ros bukta a retro jegy\u00e9ben"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/eletfuszerei.hu\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/IMAG0706.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-153\" alt=\"IMAG0706\" src=\"https:\/\/eletfuszerei.hu\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/IMAG0706-300x200.jpg\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/eletfuszerei.hu\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/IMAG0706-300x200.jpg 300w, https:\/\/eletfuszerei.hu\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/IMAG0706-1024x682.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ennek a receptnek az eredetij\u00e9t egy nagyon r\u00e9gi szak\u00e1csk\u00f6nyvb\u0151l vettem. Most n\u00e9mileg megreform\u00e1lva, kicsit \u00e1thangolva teszem k\u00f6zkinccs\u00e9. Fogadj\u00e1tok szeretettel!<\/p>\n<p><strong>Mi kell hozz\u00e1?<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>50 dkg liszt (10 dkg teljes ki\u0151rl\u00e9s\u0171 t\u00f6nk\u00f6ly, 30 dkg feh\u00e9r t\u00f6nk\u00f6ly, 10 dkg sima feh\u00e9r b\u00fazaliszt)<\/li>\n<li>3 dl tej<\/li>\n<li>3 dkg \u00e9leszt\u0151<\/li>\n<li>5 dkg cukor<\/li>\n<li>csipetnyi s\u00f3<\/li>\n<li>3 toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1ja<\/li>\n<li>5 dkg vaj<\/li>\n<li>t\u00f6ltel\u00e9knek lekv\u00e1r<\/li>\n<li>tetej\u00e9re olvasztott vaj<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u00cdgy k\u00e9sz\u00fcl:<\/strong><\/p>\n<p>A liszteket \u00f6sszekeverj\u00fck.<\/p>\n<p>Kov\u00e1szt k\u00e9sz\u00edt\u00fcnk a k\u00f6vetkez\u0151 m\u00f3don: 1 dl langyos tejben elkeverj\u00fck az \u00e9leszt\u0151t, mokk\u00e1skan\u00e1lnyi cukrot \u00e9s a lisztkever\u00e9kb\u0151l elvett 3 ev\u0151kan\u00e1l lisztet.<\/p>\n<p>A toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1j\u00e1kat a cukorral \u00e9s a s\u00f3val kikeverj\u00fck, majd hozz\u00e1\u00f6ntj\u00fck a marad\u00e9k 2 dl tejet.<\/p>\n<p>A vajat egy poh\u00e1rban felolvasztjuk.<\/p>\n<p>Egy nagy t\u00e1lba tessz\u00fck a lisztkever\u00e9ket, k\u00f6zep\u00e9be m\u00e9lyed\u00e9st nyomunk, ide \u00f6ntj\u00fck a kov\u00e1szt \u00e9s a toj\u00e1sos tejet. K\u00e9zzel vagy g\u00e9ppel elkezdj\u00fck dagasztani. L\u00e1gy, de nem ragacsos t\u00e9szt\u00e1t kell kapnunk, ennek \u00e9rdek\u00e9ben lehet, hogy egy kis lisztet kell m\u00e9g hozz\u00e1 adnunk.<\/p>\n<p>Dagaszt\u00e1s ut\u00e1n letakarva, langyos helyen k\u00e9tszeres\u00e9re kelesztj\u00fck, majd kiss\u00e9 visszagy\u00farjuk \u00e9s ny\u00fajt\u00f3lapon kb. 1 cm vastagra kiny\u00fajtjuk. Felkock\u00e1zzuk, lekv\u00e1rral bet\u00f6ltj\u00fck \u00e9s s\u00fct\u0151pap\u00edrral kib\u00e9lelt tepsibe nem t\u00fal szorosan egym\u00e1s mell\u00e9 sorakoztatjuk.<\/p>\n<p>A s\u00fct\u0151t alul\/fel\u00fcl s\u00fct\u00e9sre \u00e1ll\u00edtjuk, 220 C fokra el\u0151meleg\u00edtj\u00fck.<\/p>\n<p>Mindegyik bukt\u00e1nknak a tetej\u00e9t \u00e9s az oldal\u00e1t olvasztott vajjal megkenj\u00fck \u00e9s m\u00e9g 20 percig pihentetj\u00fck,\u00a0 majd sz\u00e9p arany barn\u00e1ra s\u00fctj\u00fck.<\/p>\n<p>Ebb\u0151l a mennyis\u00e9gb\u0151l 12 nagy, vagy 20 kicsi bukt\u00e1t kapunk.<span id=\"qwertyLinks2\"><\/span><\/p>\n<div id=\"wp_fb_like_button\" style=\"margin:5px 0;float:none;height:100px;\"><script src=\"http:\/\/connect.facebook.net\/en_US\/all.js#xfbml=1\"><\/script><fb:like href=\"https:\/\/eletfuszerei.hu\/?p=152\" send=\"true\" layout=\"button_count\" width=\"450\" show_faces=\"true\" font=\"arial\" action=\"like\" colorscheme=\"light\"><\/fb:like><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ennek a receptnek az eredetij\u00e9t egy nagyon r\u00e9gi szak\u00e1csk\u00f6nyvb\u0151l vettem. Most n\u00e9mileg megreform\u00e1lva, kicsit \u00e1thangolva teszem k\u00f6zkinccs\u00e9. Fogadj\u00e1tok szeretettel! Mi kell hozz\u00e1? 50 dkg liszt (10 dkg teljes ki\u0151rl\u00e9s\u0171 t\u00f6nk\u00f6ly, 30 dkg feh\u00e9r t\u00f6nk\u00f6ly, 10 dkg sima feh\u00e9r b\u00fazaliszt) 3 dl tej 3 dkg \u00e9leszt\u0151 5 dkg cukor csipetnyi s\u00f3 3 toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1ja 5 dkg vaj [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,8,91],"tags":[32,28,37,15,92,17,107,25],"class_list":["post-152","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sutemenyek","category-hazi-pekseg","category-uzsidoboz","tag-edesseg","tag-osz","tag-retro","tag-tel","tag-tizorai","tag-tonkolyliszt","tag-uzsidoboz","tag-vacsora"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eletfuszerei.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/152","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eletfuszerei.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eletfuszerei.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eletfuszerei.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eletfuszerei.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=152"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/eletfuszerei.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/152\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1012,"href":"https:\/\/eletfuszerei.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/152\/revisions\/1012"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eletfuszerei.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=152"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eletfuszerei.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=152"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eletfuszerei.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=152"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}