Az Élet Fűszerei Balatonszepezdről

A babák 8 hónapos korától időszerű a tojás bevezetése.  Ez a menü a kislányom egyik kedvence 🙂

Hozzávalók:

• fél csomag mirelit spenót
• 2 evőkanálnyi hidegen sajtolt, bio repceolaj
• 1 kiskanálnyi fehér tönkölyliszt
• fél gerezd fokhagyma
• csipetnyi só
• 1 főtt tojás sárgája

A mirelit spenótot kevéske vízzel felolvasztjuk és összefőzzük. Egy másik edényben a liszttel az olajon világos rántást készítünk, melybe egy fél gerezd fokhagymát reszelünk, kevés vízzel felengedjük és a spenóthoz keverjük. Sóval ízesítjük és készre főzzük. Főtt tojás sárgájával tálaljuk.

Jó étvágyat kívánok! 🙂

Hozzászólások lehetősége itt nem engedélyezett.