PostHeaderIcon Gombapaprikás galuskával

pizap.com13726906235785

Ebből az ételből mindig extra adagot kell készítenem, ugyanis rendkívül kelendő nálunk 🙂

Mi kell hozzá?

  • 1 kg csiperke gomba
  • 1 evőkanál sertészsír
  • 3 nagy fej hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 4-5 nagy evőkanál tejföl
  • 2-3 levélke lestyán
  • 2 evőkanál fűszerpaprika
  • bors

A zsíron az apróra vágott hagymát megpároljuk  majd hozzákeverjük a fűszerpaprikát, kevés vizet öntünk alá majd mehet rá a tisztított, felszeletelt gomba. Kissé megsózzuk, megborsozzuk, majd lefedjük és megvárjuk míg levet ereszt. Rádobjuk a lestyánt, ráreszeljük a fokhagymát, végül a tejföllel besűrítjük. Tönkölylisztből készült galuskával tálaljuk.

Jó étvágyat kívánok!

Hozzászólások lehetősége itt nem engedélyezett.

2018. október
h k s c p s v
« aug    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031