PostHeaderIcon Babakonyha: Kerti zöldségek hallal

pizap.com13726906734686

Ezt a finom halas bébiételt nagyon szeretik a babák! Pillanatok alatt elkészül és rendkívül egészséges! A kis lurkók 7 hónapos koruktól fogyaszthatják 🙂

Amire szükségünk lesz:

  • kb. 8 dkg afrikai harcsa filé
  • 1 db sárgarépa
  • 1 db burgonya
  • pár karika paszternák
  • fél fej hagyma
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 kis levélke lestyán vagy zöldpetrezselyem

Az olíva olajon a halszelet mindkét oldalát átsütjük, majd néhány perc alatt lefedve puhára pároljuk. Az edényből kivesszük és melegen tartjuk. Helyére kerülnek a tisztított, felaprított zöldségek és a zöld fűszer. Kevés vizet hozzáöntve, fedő alatt ezeket is puhára pároljuk, majd a hallal együtt leturmixoljuk.

Mielőtt a turmixgépbe raknám, én egy halkés segítségével alaposan át szoktam nézni a halhúst…igaz, ez a hal szálkamentes, de jobb az elővigyázatosság 🙂 Megéri a fáradtságot, elégedett babamosoly lesz a jutalmunk! 🙂

Jó étvágyat kívánok!

Hozzászólások lehetősége itt nem engedélyezett.

2020. augusztus
h k s c p s v
« Júl    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31