Az Élet Fűszerei Balatonszepezdről

Könnyen elkészíthető, finom fogás. Próbáljátok ki!

Mi kell hozzá?

• 2 db csirkemell filé
• 3 fej hagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 2 evőkanál mustár
• 1 mokkáskanál Erős Pista
• só
• 3 evőkanál méz

Így készül:

A csirkemelleket csíkokra vágjuk, és a mustár, reszelt fokhagyma, só, Erős Pista keverékébe bepácoljuk.

A hagymákat apróra vágjuk és az olajban megsózva, lefedve megpároljuk, majd hozzáadjuk a csirkemellcsíkokat és kifehéredésig kevergetjük. Ezután rácsurgatjuk a mézet és lefedve kb. 15 perc alatt készre pároljuk.

Lehet, hogy a 3 db hagyma soknak tűnik, de higgyétek el, kell ennyi, hogy jó vastag, édes szaftja legyen az ételünknek.

Egy kis rizzsel, meglátjátok mennyei lesz! Jó étvágyat hozzá!

Hozzászólások lehetősége itt nem engedélyezett.