Az Élet Fűszerei Balatonszepezdről

Archívum: december 3rd, 2016

Nálunk nagyon népszerű ez a süti, mindig dupla adagot készítek belőle 🙂

Hozzávalók:

• 30 dkg liszt
• 20 dkg vaj
• 5 dkg porcukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 tojás sárgája
• fél teáskanál sütőpor
• lekvár a ragasztáshoz

Így készül:

A lisztet a cukrokkal és a sütőporral elkeverjük, majd belemorzsoljuk a hideg vajat, végül a tojássárgájával az egészet össze gyúrjuk. 1 óráig a hűtőben pihentetjük, majd lisztes deszkán vékonyra nyújtjuk, kiszaggatjuk a formákat és 180 C fokos sütőben kb 10 perc alatt aranysárgára sütjük. Sütés után lekvárral összeragasztjuk a linzereket.

Jó étvágyat kívánok!